About

In unserer Casa Castrini
dreht sich alles um Genuss!

… um echte Zutaten, um Qualität, und um das Gefühl, mit einem Löffel ein Stück Wärme, Erinnerung und etwas Besonderes zu kosten. Kulinarik ist bei uns kein Nebenschauplatz, sondern Teil des täglichen Lebens – bewusst, pur, mit Liebe zum Detail!

Hi, ich bin Sabina!

Casa Castrini ist die Verwirklichung eines Herzensprojekts – getragen von Geschmack, Erinnerung und einem ganz persönlichen Weg.

Ausgelöst durch eine Ernährungsumstellung, die anfangs herausfordernd war, aber neue Türen geöffnet hat, begann ich mich intensiv mit natürlichen Alternativen auseinanderzusetzen. Besonders im süßen Bereich fehlte oft das, worauf es wirklich ankommt: echter Geschmack. So begann ich zu experimentieren – und entdeckte dabei eine neue Leidenschaft.

2020 kam mein Sohn zur Welt – und mit ihm ein neues Bewusstsein. Ich wollte ihm von Anfang an ein Gespür für Qualität, Natürlichkeit und Herkunft mitgeben.
Er hat mich bei jedem Schritt begleitet – ob in der Küche, beim Probieren oder wenn wir gemeinsam nach besonderen Produkten und kleinen Produzenten suchen.

Und so wurde eine Idee zu einer Marke. Casa Castrini trägt nicht nur meinen Namen, sondern erzählt unsere Familiengeschichte: Von vielen Reisen nach Italien, von der Liebe zur Toskana, von der Faszination für Handwerk, Geschmack und Genuss.

Die Toskana ist die Region, in der wir seit Jahren Inspiration und Ruhe finden. Eine Landschaft, in der man die Seele baumeln lassen kann, in der Genuss und Einfachheit eine besondere Tiefe haben. Es war fast selbstverständlich, dass die wichtigste Zutat unseres ersten Produkts aus genau dieser Region stammen musste: Die Crema dell’Anima – die Creme für die Seele – besteht zu 80 % aus toskanischen Haselnüssen der Sorte Tonda di Giffoni. Eine Hommage an den Geschmack. An das Einfache, das besonders wird. An das, was bleibt.

Casa Castrini steht für familiäre Werte, handverlesene Qualität und ehrliche Produkte mit Persönlichkeit. Für Menschen, die das Echte suchen.

Pure by nature, rich in flavor, made for purists.

Benvenuti a Casa Castrini!

Du hast noch Fragen?

Wir freuen uns von Dir zu hören!

Casa Castrini

by Sabina Castrini
powered by Marco Simonis
Dominikanerbastei 10
A-1010 Wien

Telefon & Instagram

+43 1 512 20 10

E-Mail & Web

sabina.castrini@gmail.com
Distributed by
Marco Simonis